Η Υδροπονική καλλιέργεια της τομάτας εφαρμόζεται με μεγάλη επιτυχία σε πολλές χώρες, ενώ στην Ολλανδία αποτελεί σχεδόν αποκλειστική μέθοδο καλλιέργειας του φυτού αυτού ήδη από την δεκατιά του 1990. Η εκτός εδάφους καλλιέργεια της τομάτας πραγματοποιείται σε υποστρώματα. Τα πιο συχνά υποστρώμματα καλλιέργειας της τομάτας στην Ελλάδα είναι ο πετροβάμβακας, η ελαφρόπετρα, ο περλίτης και ο κόκος. Το πιο διαδεμένο είναι ο πετροβάμβακας.
Η επιλογή της υδροπονικής καλλιέργειας καλύπτει την οικολογική συνείδηση, την χρήση νέων τεχνολογιών, την αειφόρο ανάπτυξη, τις απαιτήσεις μας στην ποιότητα, την μειωμένη κατανάλωση νερού, την μειωμένη κατανάλωση φυτοφαρμάκων (70% λιγότερη χρήση στα φυλλώματα και καθόλου χρήση φυτοφαρμάκων στο έδαφος), την ανάγκη για καλλιέργεια θρεπτικών προϊόντων και μια υψηλής απόδοσης γεωργία χωρίς έδαφος, σε ένα καθαρό και πλήρως ελεγχόμενο και βιώσιμο περιβάλλον.
70% λιγότερη χρήση φυτοφαρμάκων στα φυλλώματα και καθόλου χρήση στο έδαφος
